オタフクソースのメガネ拭きとヒロシマの歴史

10年前に広島市西区にあるオタフクソースの会社内でお好み焼きを作るコースに参加しました。

その時にもらったのがこのメガネ拭き。

大分ビロビロになってますが、捨てられず、アメリカまで持って来て使っています。

 

社内にミュージアムがあってお好み焼きの歴史が見れます。

何故、広島でお好み焼き屋さんが多いのか、それは原爆で焼け野原となり、帰ってくる場所が分からない、生きているかも分からない、そんな状況の中で、自分の名前を看板に出し、手に入りやすさ材料でお好み焼きを焼き、ここにいるよの目印にしたとのことでした。

歴史を知る大切さを学び、頭から離れない歴史の一つです。この歴史も私の頭の中から捨てられないものです。

ここのお好み焼きミュージアムとお好み焼き教室、オススメです。

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Odai「捨てられないもの」