ルイジアナ州のケイジャン料理
焼き牡蠣とシュリンプタコスを食べました。
ケイジャン料理で有名なシーフードガンボも食べましたが、あまりの美味しさに、スプーン止まらず、写真を撮り忘れました。
最後の巻き巻きアイスクリームはケイジャンとは関係なさそう。アラレちゃんを久々に思い出しました。
アメリカで購入する納豆や蒲鉾 冷凍していれば賞味期限はないのか？の謎
アメリカのスーパーで買う蒲鉾、カニカマ、納豆は冷凍で売られています。そして、賞味期限記載なしのことがほとんどです。
写真にとるとどこのメーカーか分かってしまうので控えマス。
冷凍してしまえば、永遠に食べられるのか？
日本で購入する場合は、賞味期限は短いですよね。
アメリカで購入するカニカマはには賞味期限は記載されています。
冷凍してたら本当に賞味期限は気にしなくていいのか？は永遠の謎です。
必ず、熱してから食べるようにしていますが、我が家の独自のルールです。
Mr. Dork! スラングが分からないと笑いについていけない！
話の流れで
あいつはdorkだよ。
と言って周りは笑っていましたが私は？？？
後で調べてみると
バカ、間抜けって書いてある‼︎
あいつ間抜けだからねって話しているときな分かっていれば、ふふっと笑って和むこともできただろうに、全く意味わからずでした。
いつも人に対して時間管理を矯正し、カレンダーに全部入れて毎日確認してチェックしてチェックして！と狂ったようにリマインダーをかけてくる人が、1ヶ月以上前にわかっていたjury dutyを忘れていて、meetingには参加できないわ、急に休みをとるわでてんやわんやして、他の人に大分迷惑かけてました笑
誰しも忘れることやうっかりはつきものですが、あれだけ人に狂ったように本当に狂ったように何度も怒鳴り散らしておいて、自分がミスした時にはツルっとした顔をして何もなかったかのようにできるのはある意味すごい才能！
それでMr. Dorkの名がついた🥸
彼の顔と共に忘れることのない単語になりました。
ドークと発音したら『ん？』と聞き返され、DORK！とスペルを言うと、『あー、ドルクね』との返事。
Rの発音恐るべしまだまだ難しい！
壊れたコップ もっと使っておけばよかった！
お友達にもらってアメリカまで持ってきたコップ。
オシャレなお友達が、こだわって物を集めている小物屋さんで見つけたもの。
色と模様が特徴的で持った時の心地もよく、時々夫婦でお茶を飲んだり、コーヒーを飲んだりする時、お客さんが来た時のみに使っていました。
他のコップに当たった衝撃でとうとう割れてしまいました。
今回しみじみ感じたことは
大事に思うことは大切だけど、使わないと意味がない！もっと頻繁に使っておけばよかった！
物は使ってからこそ意味がありますね。
なかなか使っていないお皿など、もっと使おうと決めた日でした。
👇 5年間ありがとう😊
アイアンマンパンケーキ
アイアンマンのパンケーキマスィーン(machine)でパンケーキを作ったら息子は大喜びでした。
サンフランシスコ発のカバンTIMBUK2
サンフランシスコ発のかばんTIMBUK2
1. 何よりも何度洗っても見た目が変わらないし、すぐに乾く
子供と公園に行ったり、食べ物をこぼしたりするので、洗えてすぐ乾くのは助かります
2. 少しずつ柔らかくなって身体に馴染んでいく
3. 大きいカバンはポケットが沢山あって、鍵をつける専用のクリップもあって、旅行に便利
4. 小さな横がけバックは、お財布、iPhone、家の鍵が入る大きさ。普段使いには十分便利
5. なんせ軽い！
サンフランシスコに留学中の友達もサンフランシスコ発やからな！と言って持ってました。
ご興味あったら見てみて下さい
👇
会えること、電話で話せることは仕事でもとても大切
電話や実際に会って話すことで、伝わりにくかったことが伝わったり、どれだけお互い理解ができているかを確認するのに助かることがあります。
きちんと書いて説明していても、伝わってないことや、読み飛ばしたり、読み間違えたりすることはあり、その確認のために、事前に電話することで、間違いを未然に防げたことが結構あります。
また電話することで、先方も気にしてもらっているということが伝わるようで、その後のコミュニケーションが信頼がよりよくなることがあります。
会えるのが一番なんですが、コロナがまだ完全かは落ち着かない今、電話は大切な要素。初めて電話したり、伝えないといけないことが多い時には本当に緊張するし、話す前は、エネルギーをためて、話した後は、どっと疲れて、を繰り返しますが、それに使うエネルギーが相当なものなので、返ってくるものも大きいんだと理解しています。
