パプリカとモッツアレラチーズとバジルの一皿

材料

モッツアレラチーズ　直径2cm✖️2cmくらいの大きさ

バジル　2cm✖️1cmくらいの大きさ

パプリカ1個　黄色やオレンジがきれい

バルサミコソース

パプリカは400F(200℃）で40分くらい焼く。皮が焦げて膨らんでくるまで追加で焼く。

皮を剥いて、モッツアレラチーズとバジルを乗せて、バルサミコソースをかけるのみ！

冷蔵庫で冷やしたほうが美味しくなります。

パプリカの代わりにトマトでも美味しいです。

パプリカは一度に3−4個焼いて、冷めてから皮を剥いで、冷蔵庫に保存しています。

おしゃれなお皿に盛ったら、立派なappetizerになりました。