バイタミックスはシェイク、スープ、挽肉、パンからパン粉を作るのに大活躍しています！ バイタミックスで作るコーンスープ 1冷凍とうもろこし400g 2玉ねぎ中くらいひと玉 ざく切り 3牛乳200g 4水200g 1-4をバイタミックスに入れてとうもろこし、玉ねぎが滑…

前から買ってみたかったサムジャン。韓国のお味噌。スーパーではどでかいサイズばかりで買うのを迷っていたけど、ついに250gの小型を発見！ 大さじ1が18gだったので、全部で14杯くらいです。 1. 豚ひき肉450g サムジャン 大さじ4 日本酒 大さじ3 青ネギ 2本 …

前回のブログの続き 焼きパプリカを沢山作った後はビンに入れて、パプリカがしっかり浸かるだけのオリーブオイル、ニンニク、オレガノ、鷹の爪を入れて保存します。 ニンニク、オレガノ、鷹の爪はお好みで入れます。 私はニンニクの香りと鷹の爪のパンチがあ…

材料 モッツアレラチーズ 直径2cm✖️2cmくらいの大きさ バジル 2cm✖️1cmくらいの大きさ パプリカ1個 黄色やオレンジがきれい バルサミコソース パプリカは400F(200℃）で40分くらい焼く。皮が焦げて膨らんでくるまで追加で焼く。 皮を剥いて、モッツアレラチー…

食事や運動やその他健康についての記録を続けていきたいと思います。 その時感動しても忘れてしまうことも多いので書いて残しておきたいと張り切ってます。 料理は簡単で美味しくて続けられる物を記録していきます。たくさん測ったり、手間がかかる物も美味…