コロナ禍ならではのジム通いの難しさ

8月から週2回ジムに通っています。プライベートレッスンで筋トレを30分指導してもらっています。一つ問題があって、予約しても、２日前になっても予約した時間の前後が埋まらなかったら、trainerがstudioに来ずにremoteに変わってしまうことです。 remote…

2021-09-19

アメリカでオタフクの”ピクルスの酢”販売して下さい

場所によっては輸入されているかもしれませんが、テキサスでは見たことないです。オタフクの"ピクルスの酢"。以前日本のgrocery storeでオタフクの"なますの酢"が販売されていたので買って酢の物を家で作りましたが、アメリカ人の家族達にはそこまで好評では…

2021-09-19

オタフクの寿し酢とTrader Joe’s のきゅうり

Trader Joe's のorganic cucumber 買ってきた日に全部スライサーで輪切りにして、半分は塩で揉んでジップロック保存、もう半分はオタフクの寿し酢につけてジップロック保存します。すぐにしておかないと、次の日にはきゅうりにカビが生えて全部捨てないと…

2021-09-15

塩麹チキン　塩麹とチキンと片栗粉とオリーブ油で出来上がり

何の技もいらないのに家族に大好評の塩麹チキン題名だけで記録できてしまったジップロックに鶏胸肉と塩麹を入れて、全体に塩麹が行き渡るように揉んで、一晩冷蔵庫で寝かせる塩麹の量は鶏胸肉表面全体に十分につくくらい。次の日に鶏胸肉をジップロック…

2021-09-15

運動が定期的にできないのはやる気のせいにせず環境のせいにして環境を整える

目標----貯筋!! 一日一万歩はアメリカの車生活ではなかなか難しい。リモートワークで歩く量は減り、冷蔵庫とお菓子の入った戸棚はさらに近し。ジョギングしている人もたくさん見かけますが、日本のように治安が良くないので、躊躇します。やる気のせいにし…

2021-09-15

家族の時間買いました！

我が家は3週間前よりテレビがありません。息子が投げたおもちゃが運悪く画面に当たってしまい、液晶画面が壊れてしまいました。私はTVJapanが見れなくなるなあと思いましたが、そんなにゆっくりテレビを見ることもなかったので、そこまで困らないかなあと…

2021-09-15

アメリカでインビサライン

歯並び、歯科受診

歯科矯正のインビサライン。ワイヤーを装着しなくてよくて、毎週マウスピースを交換していくことで歯並びが良くなる歯科矯正装置です。インビサラインを始めて5ヶ月が経ち、目に見えて変化が出てきたので、始めた理由や経過を記録しておこうと思います。 …

2021-09-15

服を捨てるの巻　その2

昨日の断捨離に続いて、さらに勢いがつき、持っていたジャケットもいくつか捨てました。これもなかなかお高かったし…と思って取っていたのですが、仕事でももはや着る機会がない。一応最後に着てみて捨てるか決めようと思い着てみたところ、なんかみたこと…

2021-09-15

アメリカにオタフクを広めたい♬

オタフク-言わずとも知れた広島のお好み焼きソースで有名な会社！ここの寿し酢がアメリカでも手に入りますが、かけるだけでサラダが瞬時に出来上がります。日本では当たり前のようにレタス、きゅうり、トマトなどにかけて食べていたんですが、アメリカのポ…

2021-09-14

思い立って服を捨てまくった2時間

片付け

断捨離の本やブログをそれなりにたくさんと言える程読みました。そして思い立って思い切って着ていない服を捨てました。 1.よく本にも書いてあるように、１年２年着ていない物を捨てた 2. ワンピースを基本に服を揃える生活に憧れてできていなかったのをや…

2021-09-12

牛ひき肉のハンバーグ　バイタミックスとホットプレートで

料理

よく買うTrader Joe's のorganic 85% lean 15% fat grind beefでハンバーグを作っています。 1 牛挽肉450g 2 パン粉 1カップ 3 牛乳 200g 4 塩コショウ大さじ1ずつ 5 ニンニクチップを入れると香りがいいです。これは小さじ1 1-5をしっかり混ぜます。私はバ…